日本第一間比利時淡菜鍋專門店~Pinze loca~

大家吃過正宗的淡菜料理嗎~淡菜不是一種蔬菜喔!而是一種貽貝類,像是孔雀蛤,

肉色泛橘的貝類,經常會在義大利、西班牙菜等歐式料理中吃到呢!

東京現在有一間專門的淡菜鍋料理開幕了(9/19)!薯條配淡菜的Moules-frites(法文)料理,

是一種道地的比利時美食!這間店叫做Pinze loca

Pinze loca淡菜料理。圖片取自官網:http://pinzeloca.favy.jp/

Pinze loca淡菜料理。圖片取自官網:http://pinzeloca.favy.jp/

是不是看起來超級特別又豐盛呢!聽說這種比利時庶民美食,就是要用手抓著吃才過癮

店家強調日本的淡菜料理不是沒有,但像他們這樣搜羅歐洲各種淡菜鍋口味,多達五十種料理方式,

還是日本第一間呢!連鍋子都是正宗比利時買來的~

Pinze loca淡菜料理。圖片取自官網:http://pinzeloca.favy.jp/

Pinze loca淡菜料理。圖片取自官網:http://pinzeloca.favy.jp/

店內也有賣龍蝦、牡蠣等其他新鮮高級海鮮食材。這個牡蠣非常飽滿,看起來爽口又好吃!

Pinze loca淡菜料理。圖片取自官網:http://pinzeloca.favy.jp/

Pinze loca淡菜料理。圖片取自官網:http://pinzeloca.favy.jp/

官網的菜單看起來都好豐盛,感覺很適合一群朋友來聚餐,再配上比利時啤酒!

Pinze loca淡菜料理。圖片取自官網:http://pinzeloca.favy.jp/

Pinze loca淡菜料理。圖片取自官網:http://pinzeloca.favy.jp/

不只貝類,還有北海道的章魚、酒煮蘑菇、蟹肉燉飯、龍蝦料理、鮮貝湯飯等等

看起來非常滿足!想嘗試異國料理的朋友,絕不能放過這間餐廳!

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地址:東京都世田谷区三軒茶屋1-40−14−102

交通方式:東急田園都市線至「三軒茶屋」站

電話:05031718023

時間:17:00〜02:00

官網:http://pinzeloca.favy.jp/

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